大环境不容乐观的前提下，火锅食材是超市和半成品方便速食的销售却迎来逆势上涨。据调查，春节期间，京东平台的方便食品成交金额增长3.5倍，海底捞、西贝等传统餐饮品牌也纷纷推出半成品菜。
主打方便特色火锅、方便菜肴、微波料理、风味酱卤、特色面点等产品的小厮吃货懒人美食超市，也在节后迎来加盟热潮，咨询量猛增。
为什么小厮吃货懒人美食超市会如此受到欢迎？作为国内首创的一站式方便速食特色超市，小厮吃货迅速崛起的秘密有哪些呢？
一 小厮吃货方便、健康的半成品美食受追捧
随着现代生活节奏的加快和收入水平的提升，消费者对于营养均衡、操作简单的火锅食材等方便美食超市的需求愈发强烈。在消费升级的大背景下，传统的方便面等速食产品已经不能满足消费者的需求，更健康和方便的速食产品应运而生。
天图资本创始人李康林表示，随着恩格尔系数持续下降，人们对于一人食解决方案的价格锚点在持续上升。30年前设计的方便面早已经应该被淘汰，口感更好营养更丰富的方便餐和火锅食材超市行业有巨大的成长空间。
疫情期间，由于无法外出，消费者对于方便速食的需求呈爆发式增长，方便速食的整体销量大幅提升，火锅食材、方便菜肴等经过简单加工就可以食用的成品和半成品美食也得以在短时间内完成了大范围的市场普及和消费者教育，这让小厮吃货的产品迅速渗透市场，随着疫情逐步缓解，小厮吃货的品牌优势得到了充分的体现。 好味道来源于好食材，小厮吃货对食材的要求极其严苛，始终坚持真材实料、原汁原味，所用食材都经过了严格挑选，确保新鲜健康。在口味方面，小厮吃货的研发团队由鲁、川、粤、浙四大菜系名厨以及韩、日、西餐的顶级厨师组成，所有产品从原料选择到口味呈现均十分考究，兼顾色香味与营养搭配。
每款产品在上市前均经过数十次优化，确保产品一经推出，就受到消费者的欢迎。 目前小厮吃货已经推出了上百款产品，且还在持续更新中，像是特色火锅烧烤、麻辣香锅等热门品类也将于近期问世。小厮吃货强大的产品研发能力是门店源源不断客流强有力的保障，而高品质和好口味更是经得起所有顾客的考验。
02 成熟的供应链支持让人吃得放心
小厮吃货是远见集团旗下明星品牌，远见集团创立于1997年，是多品牌、全产业链、互联网化、国际化的连锁品牌运营集团，在全国拥有超过3000家门店，同肯德基、汉堡王等知名品牌共同获得中国快餐百强企业。
小厮吃货售卖的绝大部分产品均由远见集团旗下的现代化食品工厂生产，生产基地占地面积12000多平方米，总投资近亿元，年生产总量达万吨以上。生产体系除通过ISO9001、HACCP等体系认证外，还成为了业内为数不多通过BRC及三同联盟认证的企业之一，具备出口欧盟、英国、北美等国家的资质，食品安全等级达到全球标准，产品远销海外。
成熟的冷冻锁鲜技术，让小厮吃货产品在生产不添加防腐剂的情况下，也能最大限度保持鲜美。公司已在全国设立近20个物流中心，覆盖超300个城市，直达区县。成熟的仓储及物流配送体系保证产品在低温环境下运送、存储，确保每一位合作客户能够轻松保持货源充足、产品新鲜。同时公司自建线上商城，合作客户动动手指，即送货上门。
03助力加盟商轻松开店
很多创业新人想要开家火锅食材超市，常常在高昂的加盟费面前望而却步。另外，开店后如何做好门店服务，如何维护产品品质，如何做好门店运营等各方面的“认知盲区”，如果不能得到及时解决，经营压力会更大。
小厮吃货自创立之初便确立了与加盟商合作共赢的发展方向，所以确定了0加盟费开店的扶持政策。另外，包含咨询服务、培训服务、项目开店、开业期间人员培训、店面运营、营销活动在内的42项创业VIP支持服务，让创业小白也能轻松开店。
总部拥有3000+门店的运营经验，通过大数据分析，可以及时了解当下消费者最爱的产品、最爱的口味，经分析后反馈到门店，协助门店及时调整运营策略，为精准销售出谋划策。
总部的全力扶持政策，让加盟商有更大的发挥空间，在产品上新、维护老客、社群运营等方面有更高的效率。正是总部与加盟商同时发力，让小厮吃货在市场上有较好的口碑和美誉度，从而赢得了消费者的认可和喜爱。
随着火锅食材超市等方便速食行业迎来高速发展，小厮吃货提供的更便捷、更美味、更健康的一日三餐，完美地满足了大众“好吃也要懒做”的需求。作为懒人美食超市的开创者，小厮吃货所处行业市场规模大、需求增长快，小厮吃货作为行业的引领者，构筑了超高的品牌壁垒。产品方面，小厮吃货品类丰富，好吃不贵，且方便快捷，能够轻松满足家庭的一日三餐。
火锅食材超市相比便利店、生鲜超市等业态，小厮吃货有着更高的客单价、更高的消费频次，也就给合作伙伴带来了更高的营业额。商业模式方面，小厮吃货做到了线上线下一体，完美地践行了新零售。加上背后强大且实力雄厚的远见集团和专业的运营团队做支撑，小厮吃货在成功之路上迈出的每一步都坚定而踏实。
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